由于餐廚垃圾含水率較高，流動性較大。很容易泄漏并造成二次污染，生大的蚊蠅，影響環(huán)境衛(wèi)生。且運輸不及時或方法不當(dāng)，易變質(zhì)，如果直接用來喂豬，容易導(dǎo)致口蹄疫等疾病的產(chǎn)生與蔓延；另外，目前社會比較關(guān)注的社會熱點一餐廚垃圾非法食用油的提煉，不法商販回收餐廚垃圾中的油脂，提煉后賣給小餐館，據(jù)相關(guān)媒體報道，中國人一年吃掉約300萬噸地溝油。隨意丟棄的餐廚垃圾也給固廢生活垃圾的分類、收集及運輸造成了很大困難，同時也為蚊蠅、蟑螂、細(xì)菌等有害物種的繁殖提供了充足的營養(yǎng)，給人們的身體健康帶來很多危害。餐廚垃圾處置不當(dāng)，將對地下水源、土壤、空氣造成嚴(yán)重污染，餐廚垃圾已經(jīng)成為影響食品安全和生態(tài)環(huán)境的潛在污染傳播鏈。

DS餐廚垃圾一體處理機(jī)就是使用從自然界中提取的微生物菌群將有機(jī)垃圾降解，處理率超99.37%。使用的微生物菌劑的應(yīng)用安全已經(jīng)通過中國微生物研究所檢測。并且，設(shè)備的廢氣排放和廢水排放都符合國家城市排放標(biāo)準(zhǔn)。選擇高強(qiáng)度鋼材和優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，精心制造而成，具有占地面積小、噪音小，震動小，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)并具有較長使用壽命。

目前，DS餐廚垃圾一體處理機(jī)已經(jīng)在北京、上海、廣州、深圳等一線城市投入 500余套，隨著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺，其應(yīng)用空間將呈爆發(fā)性增長。